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伟德娱乐平台食堂整改报告

发布时间:2015-10-09 16:55   作者:   来源:  点击次数:2921
 

为了全院师生的用餐安全,根据尖草坪区食品药品监督管理局的整改措施,现将有关整改报告如下。

一、加强对学院食堂的管理,特别是食堂食品添加剂专柜的检查,严禁使用泡打粉蒸馒头、包子,并督促食堂将食品添加剂专柜上锁,严格登记使用记录。

二、要求食堂完全按照《食品安全法》的要求来贮存原材料与食品,要求库房内的食品要离墙离地,同时加强对库房卫生的清理。

三、督促食堂将食品留样的质量控制在100-200g,同时加强对留样食品的登记与销毁记录。

四、已经将消毒柜、冷藏柜进行整理,同时加强对餐具的消毒,保证全院师生的用餐卫生。

五、完善经销货台账,严格记录。

伟德娱乐平台已经严格按照草坪区食药监所的整改通知督促我院食堂进行整改,同时将提出得整改内容列入我院的重点监督检查监督范围之内,食品安全无小事,欢迎草坪区食药监所的下次突击检查。

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